pasta

Comer pasta mejora los factores de riesgo metabólico en comparación con patatas, pan o arroz refinado

Son los resultados de un estudio después de haber realizado el seguimiento de 6.000 adultos con síndrome metabólico durante dos años
 

Europa promueve el primer sello de carbono para la pasta y la cerveza

Emilio J. González Sánchez, coordinador del proyecto LIFE Innocereal EU, señala que “a través de este proyecto, queremos establecer una certificación para que los agricultores que hacen buenas prácticas sean reconocidos por la cadena de valor”