Son los resultados de un estudio después de haber realizado el seguimiento de 6.000 adultos con síndrome metabólico durante dos años
Emilio J. González Sánchez, coordinador del proyecto LIFE Innocereal EU, señala que “a través de este proyecto, queremos establecer una certificación para que los agricultores que hacen buenas prácticas sean reconocidos por la cadena de valor”