Una nueva sentencia del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana ha dado la razón al Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas que preside Luis Morán frente al presidido por Manuel Moñino
Morán expuso su tesis titulada "Influencia de la dieta mediterránea y sus componentes sobre marcadores de riesgo cardiometabólico e incidencia de la enfermedad cardiovascular en una muestra representativa de adultos extremeños"