nutrientes

Los gusanos de la harina necesitan mucho más que plástico para ser una fuente de alimento nutritivo

Un estudio demuestra que los gusanos de la harina que son alimentados con dietas carentes de proteínas detienen su crecimiento

Las algas marinas, ¿futuro o presente como fuente de proteínas?

Desde el punto de vista alimentario, las algas contienen, además de proteínas, fibra dietética y una amplia gama de micronutrientes interesantes, como vitamina B12, minerales y pequeñas cantidades de omega-3 marino