Un ensayo clínico reciente evaluó los efectos de la implementación de una dieta basada en el ayuno intermitente para el tratamiento de la diabetes tipo 2 y la enfermedad hepática esteatósica, mostrando importantes mejoras metabólicas
En los últimos años, se ha adquirido una mayor conciencia de la gran carga que representan las enfermedades del hígado en todo el mundo. Se contabilizan más de 2 millones de muertes anuales