La Asociación "5 al día" afirma que esta medida representa un "avance significativo en la mejora de la alimentación infantil, asegurando que los escolares tengan acceso a más alimentos frescos y saludables en su rutina diaria"
Esta guía está diseñada para ayudar a los consumidores a tomar medidas sencillas y efectivas para reducir el desperdicio de frutas y hortalizas en sus hogares
Se ha recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) un mínimo de consumo de 400 gramos al día de frutas y verduras o cinco porciones. Es decir, cada persona debería consumir 88 kilos de verdura y 59 kilos de fruta al año
