Estos hallazgos sobre la interacción entre microorganismos, salud y enfermedad refuerzan los potenciales beneficios de un probiótico como la kombucha y un prebiótico como la inulina
Cada vez más popular en el mundo de la alimentación saludable, el té de kombucha despierta interés por sus posibles beneficios probióticos, antioxidantes y antidiabéticos, aunque los resultados demuestran que es necesario mayor investigación a futuro