Los nutricionistas valencianos confían en que esta norma “tenga consecuencias reales para que verdaderamente provoque un efecto positivo y reduzcamos los riesgos para la salud de las personas”
No obstante, la Xunta escucha las quejas acerca de los menús, modificándolos en ocasiones en función de las opiniones expresadas por los usuarios a través de encuestas de satisfacción