La mayoría de los datos respaldan que el consumo moderado de café (3-5 tazas al día) es seguro para la población general y beneficioso para la mayoría
Un nuevo estudio muestra que el índice de masa corporal, comúnmente utilizado para medir la obesidad y el riesgo de salud, no logra predecir el riesgo de muerte futura
Pocos estudios han examinado cómo los aditivos del café podrían influir en la relación entre el consumo de café y el riesgo de mortalidad