carne roja

El potencial de las bayas y sus polifenoles para la prevención del cáncer colorrectal

Una dieta con bayas podría contrarrestar los efectos de la carne roja en el intestino y ayudar a prevenir el cáncer de colon, aunque los expertos sugieren mayores investigaciones a futuro 

Investigadores españoles descubren que evitar la carne podría ayudar a prevenir la depresión

En un contexto mundial donde la salud mental es una de las principales preocupaciones sanitarias, un reciente metaanálisis español que indaga sobre el impacto en la salud de las dietas sin carne podría ofrecer nuevas claves para combatir la depresión

¿Comer más carne roja procesada es malo para el cerebro?

Un estudio a más de 100.000 personas durante 43 años ha examinado si las personas pueden desarrollar demencia tras consumir carne roja procesada como tocino, salchichas, embutidos, salami, mortadela y otros productos cárnicos procesados