El nuevo estudio evaluó el efecto de los diferentes tipos de hierro sobre el desarrollo de cáncer colorrectal, señalando que una dieta rica en hierro no hemo, proveniente principalmente de alimentos de origen vegetal, podría reducir el riesgo de desarrollarlo
Publican un novedoso artículo sobre los impactos de las vitaminas prenatales en las madres y los recién nacidos pequeños y vulnerables
Un grupo multidisciplinar concluye que la leche de cabra fermentada contribuye a la recuperación de la anemia por deficiencia de hierro, la más frecuente en el mundo. Además. da lugar a un microbioma intestinal más diverso