El premio Especial Reconocimiento en esta edición ha recaído en Ecocomedores de Canarias por ofrecer productos ecológicos, frescos y de temporada en diferentes comedores escolares de las islas, y por apoyar la producción agraria local
Los solicitantes son evaluados por sus contribuciones a la ciencia de la nutrición y el mérito científico, así como su potencial para convertirse en futuros líderes en el campo
El objetivo de estos premios es fomentar y estimular la excelencia del trabajo de los profesionales a lo largo de toda la cadena alimentaria, así como concienciar sobre el valor de los alimentos y la reducción del desperdicio
Profesionales del Hospital Universitario Ramón y Cajal han sido galardonados hasta en cuatro ocasiones en el 65º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN)
