La Universidad de Oviedo y el Servicio de Salud del Principado de Asturias han nombrado Catedrático de Universidad con plaza vinculada al Hospital Universitario Central de Asturias a Elías Delgado Álvarez, según recoge el Boletín Oficial del Principado de Asturias.
Licenciado en Medicina y Cirugía en 1988 y doctorado en 1995, en la Universidad de Oviedo, Delgado Álvarez es Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Central de Asturias desde 1993 hasta la actualidad donde ocupa el puesto de Jefe de Sección de Diabetes desde el 2015.
También ha ostentado el cargo de vicepresidente en la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición desde 2013 hasta 2016. Investigador principal del Grupo de Investigación ENDO (Endocrinología, Nutrición, Diabetes y Obesidad), Coordinador del Área de Metabolismo y Subdirector de Investigación Clínica del Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias (ISPA).
Además de investigador principal del Grupo de Investigación en Endocrinología, Nutrición, Diabetes y Obesidad “Grupo ENDO” y coordinador del Área de Metabolismo del Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias (ISPA).