La Real Academia de Doctores de España, tras la celebración el pasado miércoles 29 de enero de 2025 de su pleno de académicos, eligieron a Ascensión Marcos Sánchez, para ocupar la medalla 36, adscrita a la sección de Farmacia de esa corporación. Recibirá la medalla que, hasta 2021, ocupó Luis Cepeda Muñoz, quien pasó ese año a la condición de académico supernumerario.
Marcos Sánchez es profesora de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y directora del Grupo de Inmunonutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición. Además, fue presidenta de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), presidenta de la International Society for Immunonutrition (ISIN) y Past-President de Federation of European Nutrition Societies (FENS).
Actualmente es también tesorera de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) y vocal de Asuntos Institucionales de la Sociedad de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).
Cuenta con 95 proyectos de investigación y contratos con la industria; ha sido coordinadora de varios proyectos multicéntricos y multidisciplinares en nutrición, trastornos alimentarios y obesidad; y tiene 579 publicaciones: 303 artículos SCI, 31 revisiones SCI, editora invitada en 17 suplementos en revistas SCI, 86 artículos no SCI, 7 revisiones no SCI, una edición no SCI, 114 capítulos de libro, 8 libros, 9 ediciones de libros