pescado

Descubren que los niños que carecen de pescado en su dieta son menos sociables y amables

Según el nuevo estudio, los niños que consumieron menos cantidad de marisco a los 7 años tenían más probabilidades de ser menos "prosociales" a los 7 y 9 años que los que consumían marisco con regularidad


 

Expertos opinan sobre el estudio que confirma que el consumo de pescado frena el avance de la esclerosis múltiple

Un reciente estudio sugiere que una dieta rica en pescado podría desempeñar un papel clave en la ralentización de la progresión de la esclerosis múltiple, lo cual ha despertado el debate entre los expertos de la comunidad científica 

Investigan los beneficios para la salud del omega-3 de las huevas de pescado

El proyecto Active Romega está investigando los beneficios del aceite de pescado fosfolípido omega-3 y las proteínas derivadas de las huevas de arenque

Un nuevo envase reduce la cantidad de mercurio presente en el atún enlatado

Se ha demostrado que este nuevo envase elimina hasta el 35 % del mercurio acumulado en el atún enlatado, lo que reduce significativamente la exposición humana al mercurio a través de los alimentos