sostenibilidad

Entrará en vigor la Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

La normativa tiene como fin la reducción del 50 % de los residuos alimentarios per cápita en el plano de la venta minorista y del consumo, y la reducción del 20 % de las pérdidas de alimentos a lo largo de las cadenas de producción y suministro para 2030

Universidad de La Laguna lanza proyecto para la producción y consumo sostenible, circular y seguro de alimentos

Un objetivo transversal de ALSEMAC será el de obtener información sobre posibles peligros alimentarios en las distintas regiones que participan en el proyecto

¿El marketing emotivo funciona para que consumidores adquieran alimentos sostenibles? Expertos responden

Un estudio sugiere que el contenido emocional en las campañas de redes sociales puede ser una forma eficaz de promover el consumo sostenible alimentario a corto plazo

Piden reformar el IVA de los alimentos para fomentar dietas saludables y sostenibles

Ajustar el IVA de los alimentos en función de sus impactos sobre la salud y el medio ambiente es una política que no genera pérdidas y que, al mismo tiempo, ofrece beneficios para la salud pública, el medio ambiente e incluso los ingresos del Gobierno