La Rioja pone en valor la figura del nutricionista y destaca la incorporación en Atención Primaria
Profesionales de Endocrinología y Nutrición del Hospital San Pedro y del de Calahorra de La Rioja, junto a las dietistas-nutricionistas de Atención Primaria, visibilizan hoy, 28 de mayo, el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa auspiciada por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) que, en esta edición, se presenta bajo el lema ‘Alimentación sostenible es vida’.
Para dar a conocer la iniciativa, los profesionales del SERIS atienden hoy una mesa informativa en la que entregarán distintas recomendaciones nutricionales e infografías relacionadas con la nutrición, para remarcar la importancia que ésta tiene en el tratamiento global de los pacientes.
El gerente del SERIS, Luis Ángel González, se ha acercado a la mesa informativa junto con la jefa de Servicio de Endocrinología y Nutrición, Mª Ángeles Martínez de Salinas, y una de las nutricionistas de Atención Primaria, Raquel Fernández, para compartir esta iniciativa con los diferentes especialistas de las áreas implicadas, destacando que la mejora de la nutrición fortalece nuestra salud.
Además, se realizan dinamometrías (prueba para medir la fuerza muscular de las extremidades superiores) e impedanciometrías (técnica que permite valorar la composición corporal, incluyendo la masa muscular, grasa, agua corporal y otros componentes) y test funcionales para todo aquel interesado en conocer su estado nutricional.
El gerente del SERIS ha destacado que “esta iniciativa recuerda la importancia de mantener hábitos saludables durante toda la vida y, en esta edición, queremos poner en valor la reciente incorporación de cuatro nutricionistas en Atención Primaria para liderar un innovador programa de tratamiento y prevención de patologías asociadas a la dietética y nutrición como, por ejemplo, la obesidad, insuficiencia renal o la desnutrición relacionada con la enfermedad, entre otras”, ha destacado.
Por su parte, Mª Ángeles Martínez de Salinas ha destacado que “la importancia de seguir una dieta equilibrada para tener un adecuado bienestar y salud. Y hablamos de nutrición, que es algo distinto de la alimentación. La alimentación es un acto fisiológico pero la nutrición es cómo aprovechan esos alimentos nuestro cuerpo para producir energía y es lo que nos puede llevar a la salud y a la enfermedad”. En esa línea, Raquel Fernández ha destacado como nutricionista de Atención Primaria que “nuestra función es extender la red de profesionales de la nutrición y trabajar desde la prevención y acompañamiento de la enfermedad. Nuestra función es acompañar a los pacientes que necesiten un soporte nutricional en sus diferentes patologías”, ha dicho.
Siete dietistas-nutricionistas en el sistema sanitario público de La Rioja
La incorporación de cuatro dietistas-nutricionistas en Atención Primaria, tres de ellos de reciente incorporación al Sistema Público de Salud de La Rioja como personal de Fundación Rioja Salud, para liderar un innovador programa de tratamiento y prevención de patologías asociadas a la dietética y nutrición, sumados a la dietista-nutricionista del Hospital San Pedro y a otras dos en el Servicio de Alimentación, hace que La Rioja cuente en este momento con un total de 7 dietistas- nutricionistas en su sistema sanitario.
Los nutricionistas del programa implementado en los centros de salud elaborarán estándares nutricionales y ofrecerán recomendaciones en las distintas etapas de la vida y que serán adaptadas a sus distintas situaciones clínicas, promoviendo así una atención personalizada.
Asimismo, el proyecto reducirá el grado y riesgo de malnutrición en grupos vulnerables como la infancia, juventud, mayores, dependientes, enfermos o personas en riesgo de exclusión social.
Finalmente, el plan mejorará los conocimientos en alimentación saludable de la sociedad, así como la detección precoz de los riesgos derivados de unas conductas alimenticias inadecuadas.
