Un equipo multidiscplinar de investigadores trabaja en descubrir qué es lo que confiere a algunos alimentos, como las bayas o cacahuetes, propiedades medicinales y preventivas
Los datos del nuevo estudio sugieren que las antocianinas pueden atenuar los efectos nocivos de una dieta rica en grasas y podrían representar un factor mitigante eficaz para la prevención de enfermedades cardiovasculares
Los hallazgos sugieren que el consumo de alimentos categorizados como metil adaptógenos puede reducir los marcadores del envejecimiento epigenético
Un mayor consumo de té negro, bayas, cítricos y manzanas podría contribuir a un envejecimiento saludable, según una nueva investigación
Una dieta con bayas podría contrarrestar los efectos de la carne roja en el intestino y ayudar a prevenir el cáncer de colon, aunque los expertos sugieren mayores investigaciones a futuro