Un estudio revela cómo la diabetes gestacional materna influye en la metilación del ADN infantil, una modificación epigenética, lo que podría afectar el desarrollo metabólico y el riesgo de enfermedades en el futuro
En un nuevo estudio, investigadores descubrieron que cuando se añadían a una plataforma de compra de alimentos online funciones digitales sencillas pero estratégicas, la calidad nutricional de los carritos de compra mejoraba significativamente
Un estudio muestra que las bajas habilidades culinarias en adolescentes están vinculadas al mayor consumo de ultraprocesados, destacando la importancia de desarrollar estrategias que fomenten la cocina casera para mejorar la salud a futuro
Las medidas consideradas antiinflamatorias suelen ser buenas para la salud y sus beneficios van mucho más allá de la reducción de la inflamación no saludable
"La COVID-19 nos ha hecho a todos más conscientes de que las enfermedades crónicas están interconectadas con el riesgo de infección aguda. Dado que la diabetes aumenta este riesgo, es necesario realizar más estudios para comprender mejor esa relación"
