plásticos

Ethel Eljarrat y Julio Fernández Arribas del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA - CSIC) analizan en un artículo para The Conversation su último estudio sobre los aditivos del plástico que se ingieren a través de los alimentos

"Dado que la exposición a los ftalatos es involuntaria y afecta a prácticamente todas las poblaciones, es necesario y urgente implementar medidas regulatorias para reducir la exposición involuntaria a estas sustancias potencialmente dañinas"

Ante el contexto actual, los expertos sugieren que los profesionales de la salud deben incorporar la perspectiva ambiental en sus recomendaciones sobre hábitos y alimentación

Científicos comentan la consulta pública sobre la reevaluación de los riesgos para la salud pública relacionados con los materiales plásticos en contacto con los alimentos que contienen estireno, considerando el manejo y alcance de la EFSA como insuficiente