Modifican el uso del ascorbato sódico (E 301) en preparados de vitamina A para lactantes

La Comisión Europea ha publicado un reglamento a través del cual se modifica el anexo III del Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere al uso del ascorbato sódico (E 301) en preparados de vitamina A destinados a preparados para lactantes y preparados de continuación.

Hay que especificar que dicho anexo establece la lista de aditivos alimentarios de la Unión Europea autorizados para ser empleados en aditivos alimentarios, enzimas alimentarias, aromas alimentarios y nutrientes, así como sus condiciones de uso.

Ahora bien, la Comisión comunica que, en octubre de 2023, recibió una solicitud de autorización del uso de ascorbato sódico (E 301) como antioxidante al nivel máximo de 50.000 mg/kg en preparados de vitamina A microencapsulada destinados a preparados para lactantes y preparados de continuación, que daba lugar a una transferencia máxima en esos alimentos de 1 mg/l de ascorbato sódico (E 301). 

La solicitud se puso seguidamente a disposición de los Estados miembros. Ahora, la Comisión ha publicado un reglamento en que considera pertinente esta petición.

Pueden ver el reglamento en este enlace.