Dis4Food, proyecto de la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD), se encuentra en búsqueda de estudiantes, o profesionales en el inicio de su carrera en dietética o nutrición, que quieran unirse a su equipo de desarrollo de capacitación internacional para co-crear y traducir materiales educativos orientados al futuro que darán forma a la próxima generación de dietistas. La participación, que es voluntaria, tendrá una duración de un año.
Para poder participar en el proyecto, es necesario ser estudiante o profesional en el inicio de la carrera, lo que implica reunir alguno de estos requisitos: encontrarse en los últimos años de una licenciatura en nutrición y/o dietética (o equivalente); ser estudiante de una maestría o doctorado en el campo; o ser profesional en inicio de carrera (es decir, dentro de los cinco años posteriores a la graduación).
Asimismo, destacan que hay que estar experimentado o entusiasmado por las ciencia de datos alimentarios, salud digital y/o dietética. También hay que ser capaz de traducir contenidos complejos a herramientas educativas accesibles.
Entre los requisitos esenciales, Dis4Food remarca los siguientes: excelente conocimiento escrito y hablado del griego o el holandés; inglés a nivel B2 o superior; capacidad de comunicar ideas con claridad y seguir instrucciones; ser colaborativo, proactivo y confiable; estar dispuesto a contribuir de 10 a 12 horas al mes durante medio año; y estar comprometido a ayudar a dar forma al futuro de la educación dietética.
Los participantes seleccionados realizarán las siguientes funciones: co-desarrollarán contenidos formativos sobre ciencia de datos alimentarios y herramientas digitales en la práctica dietética; traducirán y adaptarán materiales de capacitación al griego o al holandés, garantizando la relevancia cultural y contextual; participarán en un evento de capacitación conjunto en línea a corto plazo, interactuando con colegas y capacitadores internacionales; y, finalmente, ayudarán a preparar a la próxima generación de dietistas con habilidades digitales.
La participación en este proyecto permitirá a los voluntarios ganar experiencia práctica en el desarrollo educativo internacional. También podrán colaborar con profesionales y colegas de toda Europa, así como desarrollarán habilidades en comunicación digital, adaptación de contenidos y traducción. Además, serán reconocidos como colaboradores de un proyecto de innovación Erasmus+ financiado por la UE. Finalmente, contribuirán a la formación futura de dietistas en ciencia de datos alimentarios y herramientas digitales.
Para poder participar en el proyecto se debe enviar un correo electrónico a communications@efad.org antes del 31 de mayo, incluyendo una manifestación de interés y un breve párrafo sobre su experiencia o conocimientos relacionados con los datos alimentarios.