carbohidratos

Revelan los beneficios de combinar cafeína y carbohidratos para el rendimiento de jugadores de tenis

La suplementación combinada tuvo el mejor efecto ergogénico en las puntuaciones de golpe de fondo y en la calificación del esfuerzo percibido de los jugadores

Desaconsejan el uso de una dieta baja en carbohidratos y cetogénica para el manejo de la diabetes tipo 1

Resaltan que el uso de estas dietas restrictivas debe considerarse solo en pacientes que tengan acceso a la monitorización continua de glucosa y cetonas e incluso debería ser limitada en el tiempo 

El tipo de carbohidrato que se consume es fundamental para el riesgo de desarrollar cáncer

Los expertos recomiendan que los patrones dietéticos  deben priorizar el consumo de frutas y verduras, así como los alimentos que contienen fibra para la prevención general del cáncer

¿Cómo afecta el momento de la ingesta de suplementos a la recuperación post-ejercicio?

Un nuevo estudio sugiere que el momento de la suplementación con proteínas y carbohidratos tras el ejercicio influye significativamente en la recuperación muscular y la reducción de la fatiga

Para la salud del corazón, la calidad de los alimentos importa más que reducir los carbohidratos o las grasas

Una nueva investigación muestra que consumir alimentos mínimamente procesados ​​y de origen vegetal, limitando al mismo tiempo los cereales refinados, el azúcar y los productos animales, puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas

La calidad de los carbohidratos importa para un envejecimiento saludable

Un análisis mostró que el consumo de carbohidratos totales, de alta calidad de granos integrales, frutas, verduras y legumbres, y fibra dietética total en la mediana edad, se asoció con un aumento del 6 al 37 % en la probabilidad de un envejecimiento saludable

Demuestran que diferentes tipos de dieta pueden influir en la composición proteica y glucídica de la leche materna

Un reciente estudio internacional analiza cómo diferentes distribuciones de macronutrientes en la dieta de madres lactantes impactan la cantidad y composición de la leche materna

La IA revela cuánta azúcar oculta hay en los alimentos envasados ​​en todo el mundo

Un algoritmo innovador expone la cantidad de azúcar oculta que se esconde en nuestros alimentos y muestra qué países y productos cumplen los requisitos de carbohidratos saludables

El efecto de la reducción de hidratos y el ayuno en las lesiones de atletas

Un estudio reciente muestra que la reducción de carbohidratos y el entrenamiento en ayunas son comunes entre los atletas de resistencia e indaga en el vínculo de estos patrones alimentarios con la prevalencia de lesiones musculoesqueléticas

Revelan cómo una dieta baja en carbohidratos favorece el desarrollo del cáncer colorrectal

Descubrieron que una cepa única de la bacteria E. coli, cuando se combina con una dieta baja en carbohidratos y fibra soluble, impulsa el crecimiento de pólipos en el colon, que pueden ser un precursor del cáncer

Una dieta baja en carbohidratos beneficia a adultos con diabetes tipo 2 y podría hacer que dejen la medicación

Los adultos con diabetes tipo 2 que siguen una dieta baja en carbohidratos podrían ver beneficios en la función de sus células beta, lo que les permitiría controlar mejor su enfermedad y posiblemente suspender la medicación

Demuestran que los pacientes con depresión tienen una clara preferencia por un tipo de macronutriente

Una investigación realizada en Alemania ha descubierto que, aunque los pacientes con depresión generalmente tienen menos apetito, prefieren alimentos ricos en carbohidratos