deterioro cognitivo

El estudio destaca la asociación entre la ingesta de vitamina C y la función cognitiva, revelando una relación dosis-dependiente y efectos más pronunciados entre la población fumadora 

La alimentación es fundamental en época de exámenes y es necesario evitar bebidas energéticas con altos niveles de taurina, cafeína y azúcar 

El consumo de tempeh mixto, enriquecido con semillas y legumbres, podría ofrecer beneficios cognitivos superiores al tempeh de soja tradicional en adultos mayores 

La curcumina podría mejorar la cognición en adultos mayores, pero su efecto depende de la dosis, el tiempo de uso e incluso del origen étnico 

Un estudio identifica posibles mecanismos por los cuales la vitamina K afecta el cerebro a medida que las personas envejecen

Hallazgos indican que la obesidad persistente podría servir como un posible biomarcador para evaluar el envejecimiento cerebral

Los investigadores han vinculado la grasa corporal visceral en la mediana edad con la enfermedad de Alzheimer hasta 20 años antes de que aparezcan los síntomas

El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de neurodegeneración, demencia y trastornos del estado de ánimo, lo que resalta la urgencia de adoptar hábitos alimentarios más saludables

Federación Europea de Dietistas ha publicado un documento donde destaca el papel esencial de dietistas en prevención del deterioro cognitivo, tratamiento de desnutrición y apoyo a pacientes con demencia con atención nutricional personalizada

Un nuevo estudio revela que los participantes con niveles más bajos de vitamina B12 activa tienen una velocidad de procesamiento más lenta, relacionada con un deterioro cognitivo sutil

Han revisado la literatura científica para evaluar los efectos de Bifidobacterium infantis y Bifidobacterium breve como tratamiento en enfermedades neurodegenerativas, como Alzheimer y Parkinson